

Thé vert · Création signature
NAURUS SULTANIÉ
Le thé au caviar d’Aquitaine
Gyokuro et sencha accueillent le caviar d’Aquitaine. Une tasse à l’empreinte marine, pensée pour les accords gastronomiques.
Iodé · Umami · Beurré
- Origine
- Uji & Kagoshima, Japon · Caviar d’Aquitaine
- Ingrédients
- Gyokuro d’Uji, sencha de Kagoshima, caviar séché d’Aquitaine (10 %). Contient du poisson.
- Accords mets & thé
- Caviar, poissons crus, fruits de mer.
- Conseils d’infusion
- 70 °C · 2 à 3 min · 5–6 g / 500 ml
Sans arômes. Que de purs ingrédients.
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