NAURUS SULTANIÉ – Le thé au caviar d’Aquitaine | JEAN CHARDIN

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JEAN CHARDIN Paris, thés gastronomiques

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Thé vert · Création signature

NAURUS SULTANIÉ

Le thé au caviar d’Aquitaine

Gyokuro et sencha accueillent le caviar d’Aquitaine. Une tasse à l’empreinte marine, pensée pour les accords gastronomiques.

Iodé · Umami · Beurré

Origine
Uji & Kagoshima, Japon · Caviar d’Aquitaine
Ingrédients
Gyokuro d’Uji, sencha de Kagoshima, caviar séché d’Aquitaine (10 %). Contient du poisson.
Accords mets & thé
Caviar, poissons crus, fruits de mer.
Conseils d’infusion
70 °C · 2 à 3 min · 5–6 g / 500 ml

Sans arômes. Que de purs ingrédients.

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