NAURUS SULTANIÉ – Thé vert au caviar
Thé vert gastronomique associant un gyokuro d’Uji et un sencha de Kagoshima, relevé de caviar séché d’Aquitaine. Création iodée, umami, beurrée et florale, pensée pour la haute gastronomie et les accords d’exception.
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Informations complémentaires
| Poids | 169 kg |
|---|---|
| Dimensions | 165 × 120 × 115 cm |
| Poids | 40g |
| Ingrédients / composition | Gyokuro Uji, Sencha Kagoshima, caviar séché 10% d'Aquitaine. |
| Origine / Terroir | Japon – Uji & Kagoshima |
| Notes de dégustation | Iodé, umami, végétal, beurré. |
| Accords gastronomiques | Caviar, poissons crus, fruits de mer. |
| Mode d’infusion | 5–6 g/500ml – 70°C – 2–3 min |
DÉTAILS PRODUIT
Mariage raffiné d’un gyokuro d’Uji et d’un sencha de Kagoshima. Attaque iodée, notes végétales, florales, zestées, umami, touche beurrée, longue empreinte marine.
