ZENGAN – Infusion Calmante Bio
Infusion calmante biologique aux notes végétales, citronnées et florales, issue de plantes françaises du Jura.
25,00 €
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Informations complémentaires
| Poids | 0,200 kg |
|---|---|
| Dimensions | 30 × 24 × 10 cm |
| Poids | 50g |
| Ingrédients/ Composition | Verveine*, mélisse*, camomille romaine*, mauve*, rose de Provins*, géranium rosat* (*issus de l’agriculture biologique) |
| Origine / Terroir | France – Jura (plantes issues de cultures biologiques) |
| Notes de dégustation | Belle couleur évolutive en tasse, attaque fraîche et végétale de la verveine, rondeur apportée par la camomille, notes citronnées et florales en finale |
| Accords gastronomiques | À déguster seule, en fin de repas, ou en accompagnement de desserts légers, fruits frais ou pâtisseries peu sucrées. |
| Mode d’infusion | 12–15 g/L (2 g/tasse), eau à 80°C, infusion 3 à 5 minutes |
DÉTAILS PRODUIT
ZENGAN est une infusion calmante biologique élaborée à partir d’un assemblage harmonieux de plantes françaises issues du Jura. Pensée pour apporter douceur et apaisement, elle associe des plantes aux notes végétales, florales et légèrement citronnées. En tasse, elle offre une dégustation ronde et équilibrée, idéale pour les moments de détente, notamment en fin de journée ou après le repas.
DÉSCRIPTION SENSORIELLE
L’infusion offre une très belle couleur en tasse. Elle se déguste tant chaude que froide. Les fleurs de mauve donnent une belle couleur bleue en début d’infusion. Mélanges de plantes calmantes qui agissent sur le système digestif mais aussi nerveux. Les notes végétales et légèrement fraiches de la verveine forment un beau duo d’attaque avec la mélisse et une rondeur en bouche grâce à la camomille. Une infusion apaisante au parfum légèrement citronné et floral.
L’HISTOIRE DE NOTRE PRODUCTEUR
Ce mélange est composé de plantes cultivées par un herbier du Jura où l’air très pur et qui travaille en agriculture biologique. Les plantes sont séchées après récoltes (manuelles) avec un système de séchage combinant déshumidification et ventilation à une température comprise entre 30 et 38 degrés garantissant une bonne conservation des qualités aromatiques des plantes. Les plantes vendues sont des plantes récoltées dans l’année à partir d’un prévisionnel de production, ce qui garantit cette qualité aromatique.
STOCKAGE
A l’abri de la lumière de l’humidité et de l’air, à température ambiante (idéalement < 15°C)
